Rabanadas com Licor de Panettone

- 500gr. panetone;
- 400ml de leite;
- 1 casca de laranja;
- 1 pau de canela;
- 4 ovos;
- 500gr. de sobras de Panettone;
- Açúcar e canela, q.b;
- Óleo para fritar.

 Preparação:

- Deitar num recipiente o leite, a casca de laranja e o pau de canela e levar ao lume até ferver.

- Bater os ovos, num prato.
- Passar primeiro o panetone, no leite aromatizado, depois os ovos, o açúcar e por fim colocar na frigideira.

Acompanhar com o Licor de Panettone.

Criado por: Nessinha Coutinho