A Nossa Empresa

A Chocolicor é uma empresa familiar com mais de 30 anos de existência que herdou uma vasta experiência na produção de licores tipicamente portugueses.

A empresa localiza-se na linda cidade de Caldas da Rainha que está intimamente ligada à vila medieval de Óbidos.

Foi idealizada para se destacar no mercado não como uma empresa de produção em larga escala, mas sim para apostar na qualidade e inovação, mantendo os métodos tradicionais e por vezes até artesanais de produção de licores.

Primamos pela produção sustentável e procuramos métodos rentáveis de produção sem industrializar em demasia, evitando assim a alteração do produto final.

Selecionamos criteriosamente as nossas matérias primas, procurando sempre que as mesmas obedeçam a padrões previamente definidos.

A nossa missão ao longo destes anos é produzir bem de forma a satisfazer os nossos clientes, criar, inovar, reinventar sabores autênticos e genuínos tanto da doçaria portuguesa como de todo o mundo.
Hoje em dia, a globalização dos mercados assim nos obriga.

 A empresa não está presente na grande distribuição por opção própria, o que garante aos nossos clientes um padrão único de qualidade e exclusividade

A Fundadora

Maria Cristina Jambas nasceu em Castelo Melhor, concelho de Vila Nova de Foz Côa, em pleno Douro Vinhateiro, cedo seguiu com os seus para Mussy-Sur-Seine, França, vila classificada na zona AOC do champagne e onde se produz os vinhos Bourgogne, onde lhe permitiu descobrir estas duas culturas vínicas bem como descobrir os ricos "terroirs" existentes nestas localizações.

Cedo contactou com essa realidade e cedo se envolveu no mundo da produção de bebidas.

Regressou aos 18 anos à sua terra natal mas rumou até Lisboa onde se licenciou em Direito Económico pela Faculdade de Direito da Universidade de Lisboa.

No decorrer dos seus estudos académicos iniciou a sua carreira  como funcionária numa empresa produtora de licores onde ficou até 2005. Nesse ano aceitou o desafio e juntamente com um investidor das Caldas da Rainha cria a Chocolicor.

Em 2006 esse investidor viria a cessar a sua participação na empresa e desde então a Dr.ª Maria Cristina Jambas traça os destinos da Chocolicor rodeada duma equipa formidável que apoia as suas ideias.

A forte influência da cultura francesa enraizada na sua personalidade ainda hoje é preponderante tanto nas inovações que lança no mercado bem como nos métodos de fabrico, contudo é na doçaria portuguesa que nos últimos anos se têm inspirado.

  • Missão

    Transformar momentos comuns em ocasiões extraordinárias, proporcionando licores artesanais excecionais. Procuramos constantemente a perfeição, de forma a oferecer aos nossos clientes experiências deliciosas e memoráveis.

  • Visão

    Ser a marca de licores artesanais preferida, reconhecida pela excelência, inovação e indulgência, oferecendo experiências sensoriais incomparáveis aos apreciadores de licores em todo o mundo.

  • Valores

    Valorizamos a excelência artesanal em cada gota e buscamos inovação constante para criar sabores únicos e deliciosos. A nossa prioridade é a satisfação do cliente, dedicando-nos a superar as suas expectativas. Operamos com integridade e responsabilidade, honrando os nossos compromissos com os clientes e as comunidades. Estes valores são o alicerce da nossa jornada, tornando a Chocolicor uma experiência gourmet autêntica e inesquecível.
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A NOSSA PRODUÇÃO