Pastel Twix mejorado
Ingredientes para el Pastel:
- 1 Lata de Leche Condensada con Cacao*;
- 2 huevos;
- 100gr de Mantequilla Derretida;
- 100gr de Harina de Trigo sin Levadura;
- 1 Cucharadita de Levadura.
* o 1 Lata de Leche Condensada regular + 2 Cucharadas de Sopa de Cacao
Ingredientes para cubrir:
- 200gr de Chocolate con Leche con Caramelo Salado (Bombones Pantagruel);
- 50ml de crema
- 20gr de Caramelos de Nata (Opcional)
- 1 Cucharada de Licor Premium de Caramelo y Flor de Sal.
Preparación:
- Precalentar el horno a 180°C;
- En un bowl, agrega la leche condensada con los huevos y la mantequilla y mezcla bien;
- Agregar la harina tamizada y el polvo de hornear y mezclar con ayuda de una espátula;
- Hornear en molde previamente engrasado de 1.5L por unos 40 a 45 min o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
- Para la cobertura, solo agregue todos los ingredientes y derrita al baño maría.
Criado por: Nessinha Coutinho
