Bolo Twix Melhorado
Ingredientes para o Bolo:
- 1 Lata de Leite Condensado com Cacau*;
- 2 Ovos M;
- 100gr de Manteiga Derretida;
- 100gr de Farinha de Trigo Sem Fermento;
- 1 Colher de Chá de Fermento.
* ou 1 Lata de Leite Condensado normal + 2 Colheres de Sopa de Cacau
Ingredientes para a Cobertura:
- 200gr de Chocolate de Leite com Caramelo Salgado (Chocolates Pantagruel);
- 50ml de Natas
- 20gr de Caramelos de Nata (Opcional)
- 1 Colher de Sopa de Licor de Caramelo e Flor de Sal Premium.
Preparação:
- Pré-aquecer o forno a 180°c;
- Numa taça, juntar o leite condensado com os ovos e a manteiga e mexer bem;
- Acrescentar a farinha e o fermento peneirados e envolver com ajuda de uma espátula;
- Levar ao forno numa forma previamente untada com capacidade para 1,5L, cerca de 40 a 45 min ou até o palito sair limpo.
- Para a cobertura, basta juntar todos os ingredientes e derreter em banho-maria.
Criado por: Nessinha Coutinho
