Red Velvet Semi-Froid

Ingrédients:
- 3 biscuits Red Velvet & Cheesecake;
- 150 ml de crème fouettée froide ;
- 4 cl de liqueur de Redvelvet Chocolicor;
- 300g de fraises.

Préparation :
- Écraser légèrement les biscuits et les placer au fond des bols, sur une épaisseur d'environ 1 cm. (Réservez-en un peu pour la décoration à la fin) ;
- Fouettez la crème avec la liqueur ;
- Coupez les fraises en morceaux selon votre goût ;
- Incorporez les fraises dans la crème fouettée avec la liqueur, en laissant quelques fraises pour la décoration finale ;
- Placez-les dans des bols et décorez-les avec des fraises et le reste des biscuits écrasés ;
- Laissez reposer au réfrigérateur jusqu'à ce que vous obteniez la consistance souhaitée.

Conseil : pour les amateurs de glace, on peut la placer au congélateur jusqu'à ce qu'elle atteigne la consistance d'une glace.