Semifrío de Red Velvet

Ingredientes:
- 3 galletas Red Velvet & Cheesecake;
- 150 ml de nata para montar fría;
- 4 cl de licor de Redvelvet Chocolicor;
- 300 g de fresas.

Preparación:
- Aplastar ligeramente las galletas y colocarlas en el fondo de los cuencos, con un grosor de aproximadamente 1 cm. (Reservar un poco para la decoración al final);
- Montar la nata con el licor;
- Cortar las fresas en trozos al gusto;
- Incorporar las fresas a la nata montada con el licor, dejando algunas fresas para la decoración final;
- Colocar en cuencos y decorar con fresas y el resto de las galletas trituradas;
- Dejar reposar en la nevera hasta obtener la consistencia deseada.

Consejo: Para los amantes de los helados, se puede poner en el congelador hasta que alcance la consistencia de un helado.