Ingredientes:
- 3 chávenas de ginjas (ou cerejas) descaroçadas;
- 80 ml + 1 colher de sopa de Licor de Ginja;
- 250 ml de leite (1 chávena);
- 250 ml de iogurte grego (ou natas);
- 4 gemas de ovo;
- 125 ml de açúcar (1/2 chávena);
- 1 colher de sopa de sumo de limão.
Preparação:
- Levar ao congelador e, com um garfo, mexer regularmente para quebrar os cristais de gelo ou depois de 2 horas colocar na máquina de fazer gelados e seguir as indicações do fabricante.
- Deixar no mínimo 12 horas no congelador.
- Servir regado com o licor e as cerejas maceradas.
Criado por: Tentações sobre a Mesa



